Biclaque Trajano

O Biclaque Trajano, em Chaves, orgulha-se de ter sido distinguido com o prémio Traveller’s Choice 2024 do TripAdvisor! Este reconhecimento é atribuído aos restaurantes que, ao longo do ano, conquistaram avaliações e classificações de excelência por parte dos seus clientes, fazendo-nos destacar entre os melhores.

Ser um Traveller’s Choice significa que o nosso compromisso em oferecer uma experiência gastronómica inesquecível foi reconhecido por viajantes de todo o mundo. Esta distinção reflete a qualidade dos nossos pratos, a autenticidade da nossa cozinha e o serviço acolhedor e dedicado que caracteriza o Biclaque Trajano.

Agradecemos sinceramente a todos os nossos clientes que partilharam as suas experiências connosco e nos ajudaram a conquistar este prémio. Prometemos continuar a trazer o melhor da gastronomia local e a elevar os padrões da hospitalidade na região.

Pensado pela sua longevidade e pelo seu terroir, este tinto mostrará a sua qualidade superior se guardado para celebrar no futuro.  

Entre serras, em Trás-os-Montes, juntámos gente única, unida em torno de uma identidade: a essência e o preceito do produto local, a par da equipa que os procura reinventar, que transportam quem chega e quem parte para uma experiência irrepetível. O Chef Vitor Hugo e toda a sua equipa dão-lhe as boas-vindas ao Biclaque.

Gastronomia, natureza e desenvolvimento local são os pilares da cozinha do Biclaque Trajano. O Estendal é uma peça artesanal desenhada pela equipa do Biclaque e feita por artesãos, recriando o fumeiro tradicional. Expressão de modernidade.

Como prova do nosso compromisso, fomos recentemente distinguidos com o prémio GreenKey 2023, algo que nos enche de orgulho e nos motiva a continuar a trabalhar em prol de um futuro mais verde e sustentável. Desfrute e sinta-se parte da nossa história e da nossa visão.

“Biclaque Origens” conta com os mesmos parceiros, que se juntam novamente para dar asas à imaginação, criando pontes de confiança que inspiram novos projetos, novas ideias e novos desafios.

Disponível nos nossos restaurantes Biclaque Origens, em Ribeira de Pena, e Biclaque Trajano, em Chaves.